VINOS TAN ÚNICOS
COMO LA PASIÓN QUE LES HA DADO ORIGEN

CONOCENOS

Esta es la historia de una FAMILIA, del AMOR POR LOS VIÑEDOS y de una niña que – ya de adulta – recordó la lección de su abuelo: “A VECES, LO QUE BUSCAMOS HACIA ADELANTE ES ESO QUE DEJAMOS ATRÁS”.

EN MENDOZA, EL ÁREA DE MAIPÚ ES CONSIDERADA PRIMERA ZONA.
Y, no por casualidad, es allí donde está ubicada nuestra bodega.

BODEGA


En Mendoza el área de Maipú es considerada “primera zona” en lo que a producción vitivinícola se refiere. ¿La razón? La prodigiosa combinación de sol, altura y tierras da como resultado vinos fuera de serie. Y, no por casualidad, es allí donde está ubicada la bodega La Memé.

Edelmira Carrasco Catena evoca con emoción su infancia en la zona: “muchas travesuras que recuerdo tienen un viñedo de fondo”, y también rememora el papel desempeñado en una prestigiosa finca de propiedad familiar.
Sin embargo hoy es tiempo de cambios, de reivindicación, de regreso a lo más valioso de aquella herencia, pero también de nuevas búsquedas, de exploraciones, de conquistas.

Obsequio

OBSEQUIO

Frente de la bodega La Memé retratada en acrílico por Francisco Roberto Panarisi. La obra fue un obsequio del pintor a Edelmira, quien la conserva en su casa de Buenos Aires.

Acrílico / 24 cm x 30 cm / 2014

 

VINOS


Edelmira C. MALBEC

 

Nuestro Malbec 2015 presenta un equilibrio entre juventud y robustez, de color rojo con matices violetas intensos. En nariz notas a ciruela, frambuesa, junto con vainilla y moca aportados en su paso por roble.
Equilibrado y amable con un final de boca persistente. Ideal para acompañar carnes rojas y quesos duros.

Edelmira C. TORRONTÉS

 

Vino fresco, que a la vista se presenta limpio y brillante, con tonalidades doradas. Posee una intensidad aromática característica de la variedad, donde aparecen las flores y los vegetales. La boca de este vino es dulce, aterciopelada, con sabores a durazno y miel. Ideal para acompañar comidas frescas como sushi y ensalada de mariscos.

Iron Cross MALBEC

 

Muy buena intensidad de color violeta y brillante. En nariz podemos notar la fruta fresca, aromas cárnicos, ahumados, aportados por la madera. En boca, con una potente entrada pero amable debido a la madurez de sus taninos, con buen equilibrio de acidez y fruta. Ideal para acompañar carnes de caza, cazuelas, pastas y fiambres ahumados.

Iron Cross CABERNET

 

Color rojo rubí y tonalidades violetas oscuras. Es un vino intenso y complejo, encontrando en nariz aromas de pimienta, mora, cereza, acompañados por vainilla y chocolate, aportados en su paso por roble. En boca se presenta armónico y equilibrado, con final de boca persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, de caza, y salsas fuertes.

Edelmira C. ESPUMANTE

 

Con la delicadeza de la mujer y su juego seductor y atrapante, se define una creación que exalta los sentidos, induciendo al degustador a una cálida sensación de placer, con su fino aroma a frutos dulces y flores blancas, que acompañan un paladar fresco y sabroso. Para disfrutar un buen momento.

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Un viaje sensorial a LO MÁS BELLO DEL PASADO, recreado con sensibilidad y talento por UNA MUJER que, ante todo, AMA LA LIBERTAD.

FAMILIA


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EL AMOR POR LA TIERRA ES COMO CONTAR UN CUENTO, BELLO E INFINITO.

Esta es la historia de una familia, del amor por los viñedos y de una niña que – ya de adulta- recordó la lección de su abuelo: “A veces, lo que buscamos hacia adelante es eso que dejamos atrás”.

Esta es la historia de Edelmira Carrasco Catena, a quien su abuelo Nicolás Catena le enseñó que el amor por la tierra es como contar un cuento: bello e infinito.

Esta es la historia también de un espíritu libre. De una mujer que después de haber vivido intensamente, entiende que ya es tiempo de volver a casa. De regresar al origen, a la bella y última semilla de las cosas.

Y por sobre todo es la historia de La Memé, una bodega y una línea de vinos tan únicos como la pasión que les ha dado origen.

Pasion

La PASIÓN de Edelmira


Un vino creado como en los viejos tiempos, pero para los espíritus de hoy. Un viaje sensorial a lo más bello del pasado, recreado con sensibilidad y talento por una mujer que, ante todo, ama la libertad.
De allí también el diseño que distingue a nuestras botellas: un modelo de auto antiguo.”Los autos de antes estaban hechos no solo para durar, sino también para ponerle alas a nuestros sueños”, dice Edelmira Carrasco Catena.

La Pasión
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