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网页投注开户_茉莉迷你沱|茶“酱香”袭来,一道披着普洱茶外衣的迷你花茶!

2020-01-11 17:00:03

网页投注开户_茉莉迷你沱|茶“酱香”袭来,一道披着普洱茶外衣的迷你花茶!

网页投注开户,众所周知,云南是盛产普洱茶的地方,这里就像是普洱茶的心脏。作为普洱茶的集散中心,无数的茶商在这里聚集,其影响力绵延全国,乃至全世界。

但就是这样一个挂满普洱茶标签的地方,同样也产花茶你知道吗?

在很多人的印象中,花茶当以福建福州的最有名气,这里也是花茶最初的原产地。可以说,花茶工艺大师辈出,很多人甚至穷其一生都在花茶的制作上。

茶香记也曾推荐过几款优质的福州茉莉花茶给茶友们,反响很好。其独特的窨制工艺给很多人留下来深刻的印象。

今天带来的这款 「茉莉迷你沱茶1996年」,产自云南,也属于花茶类,同样采用的也是窨制的工艺。但在普洱茶文化如此浓厚的云南当地,说一点不沾普洱茶的习气,那是不可能的。

从被压制成迷你沱这点来看,就有一些普洱紧压茶的影子,这与以散茶形式保存的福州茉莉花茶相比,有着明显的区别。

这样的差异还体现在原料的选用上。与福州的茉莉花茶一样,这款茶,采用的也是云南本地的毛茶,与本地所产的茉莉花。

浓厚的本土化风格,让这款茶,虽有着茉莉花茶的清幽,却也掩藏不住普洱茶的醇厚。

更令人诧异的是,这款茶,在市面上几乎没有流通过。是早年间,中土畜公司进出口贸易订单中遗留的尾货,是计划经济下的产物,很少流入市场。

陈懿老师也是在圈中有一些自己的渠道,因此才有了一些存货,但数量依然非常有限。

△陈懿 自由音乐撰稿人、楠庄号茶行创始人

存放至今,这批茶都转化成了年份久的老茶,但这对于花茶来说,是破天荒的。你可能喝过存放几年的花茶,那你喝过存储21年之久的花茶吗?这对于任何一种花茶来讲,都是匪夷所思的!

这款茶的口感很奇特,有一种花香窖藏后的浓郁之味。陈懿老师,将其称为“酱香”。用他的话来说:“这是厚积薄发的茉莉香味,非常有意思的味道”

取一颗,以沸水冲泡。岁月赋予了茶汤棕红偏黄的色泽,浓郁且清澈。

因为紧压过的关系,比起同类型的茶,口感的生津程度更深;内含的物质层层进阶,从淡雅到浓郁,不过一杯茶水的功夫,口腔便有甜度化开。

细细品之,老茶的陈味从口中铺散,厚积薄发的茉莉香,随 “酱香”一同袭来,非常沉稳。

厚重又清新的双重口感,在口腔间,游刃有余地发生变化,折腾得很有味道!对于钟爱花茶的朋友来说,定是别有一番风味的。

平时喝不到的“酱香”,不妨试一下?

冲泡方法

茶品:楠庄号茉莉迷你沱茶1996年

茶量:1颗

茶具:紫砂壶;白小杯

冲泡水温:三沸水,沥汤饮用。

储存方法:贮存于透气、干燥、防潮、防污染处。

喜欢的茶友可以后台私信或者评论留言哟~